Rakstīt šo tik vēlu vakarā ir ārkārtīgi grūti- uzreiz atceros cik vakar viss bija garšīgs un gribās ēst!
Tātad, pateicoties foršajiem draugiem tiku pie dāvanu kartes, kas ļāva man noklausīties vienu Elmāra Taņņa semināru. Tika piedāvāti divi temati- light cooking un grils. Uzminiet kuru izvēlējos! :)
Notika tas restorānā Čarlstons- atsevišķa telpā- tajā, kurā filmē viņa TV raidījumu.
Ienācu, ieraudzīju un sapratu, ka būs forši :)
Pēc 5 minūtēm es jau biju gatava pierakstīties Elmāra fanu klubiņā- ja vien tāds eksistētu!
Tā viņš gatavoja ēst, paralēli stāstot vienkāršus knifus, kas man noteikti atvieglos turpmāku dzīvi.
Ik pa mirklim viņam bija vajadzīga palīdzība- es tiku pie laima glazūras pagatavošanas:)
Pārējie varēja sēdēt, dzert vīnu, pierakstīt vai arī stāvēt blakus un skatīties kā viss notiek.
Tikmēr Elmārs turpināja...
...kamēr nesanāca šie ēdieni:
- salāti
- tvaicēti/apcepti dārzeņi ar grauzdētām mandelēm
- pitas ar vistas souvlaki salātiem
- lasis ar kivi-mango salsu
- tagliatelle ar garnelēm, spinātiem un baziliku
- griķi ar dillēm (daudz), grauzdētām saulespuķu sēklām un sieru
- kokosriekstu-banānu maize
Kolosāli pavadīts laiks. Un svarīgākais, ka tagad zinu, ka noteikti šo visu gatavošu pati!
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru